5年ほど前に使った青紙2号の柳と白紙2号の出刃になります。柳は築地正本尺柳でした。バランスも前の方にあり一旦は刃がついているのですぐに使えると思います。鞘有ります。出刃は6寸5分の物を合羽橋にある釜浅商店にて購入途中で相出刃にしたくてかなり鎬の位置が高くなってます。裂き物もかなりやり易くなってると思います。なので目打ちの打った後も残ってます。鞘有りますサービス品として有次の面取り包丁を一緒に発送します。値引き交渉可バラ売り可自宅保管の物になるので気になる方はご検討の上ご購入下さい。#和包丁#柳#刺身#出刃#相出刃#青鋼#鞘商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : やや傷や汚れあり発送元の地域 : 島根県

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