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脂のノリはピカイチ!
身が柔らかく、濃厚な旨みがあり、脂からの甘みも強い魚です。
良いダシが出る為、味噌汁やお鍋などにも人気です。
煮つけ、塩焼き、刺身、ムニエル、フライ、唐揚げなどでも美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です!
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